現在、冬季休業中です。開店まで、もうしばらくお待ちください。
サクランボのご予約は、5月中旬を予定しております。(サクランボの収穫時期は、商品に記載しておりますので、ご覧ください。)
なお、現在の価格表示は参考価格です。市場価格により変動しますので、ご了承ください。

山形県山形市で果樹園を営んでおります「くさかべファーム」と申します。
当果樹園では、さくらんぼ、桃、ラフランスを栽培・収穫し、最高級品(一部訳あり商品有)を取り揃えております。普段は、農協や公設市場に出荷しておりますが、この度、ネットショップ「プレミアムフルーツショップさくら乃」を開設し、販売することといたしました。
これまで、ネットショップで果物を購入し、失敗した！イメージと違ってた！という方がおられましたら、一度、ご購入してみてください。
当果樹園では、ご注文をいただいた品物(果物)は、安心・安全、間違いのないものを責任を持ってお送りいたします。
なお、ご希望がありましたら、発送前にメールまたはInstagram、Twitterでお見せする事も可能です。安心してご注文いただけると存じます。

果樹園の生育状況は、適宜、InstagramとTwitterでお知らせしますので、ご覧ください。

現在、生産している果物は、次のとおりです。

1.さくらんぼ
　朝4時から収穫(寒いうちに実が引き締まった状態で収穫)し、翌日にお届けします。さくらんぼは新鮮が命です。新鮮なうちにお召し上がりください。
①佐藤錦
大きさは7g前後で、色は黄色地に鮮やかな紅色がつく。甘みと酸味のバランスが良く、肉質は乳白色で非常に良好。さくらんぼを代表するブランドの桃です。
収穫時期は、6月中旬〜下旬

②紅秀峰
糖度が非常に高く、果肉がしっかりとしている肉厚系大粒な品種です。果実は横長の楕円形で大きく、赤色の鮮やかな果皮にクリーム色の果肉が美しく映え、果肉は硬めでち密です。食味の面では、濃厚な甘さとほどよい酸味を持ち、歯応えがよいのが特徴です。
収穫時期は、6月下旬〜7月上旬

③やまがた紅王(現在、生育中)
果実は、3L～4L中心の大玉で、「紅秀峰」より大きい。果皮にツヤがあり、着色良好で、外観に優れる。糖度は20度以上と「佐藤錦」並みで、酸味がやや少なく、上品な甘さで、食味は良好。果実は柔らかくなりにくく、日持ちにも優れるさくらんぼです。
収穫時期は、6月下旬

④紅さやか(数に限りがあります)
大きさは５～７ｇで早生種の中では大きい方であること。果皮の色は朱紅色で、熟すと紫黒色に色付くこと。味的には、「佐藤錦」より酸味は強いが適度な甘みがありバランスが良いさくらんぼです。
収穫時期は、6月上旬

2.桃
①川中島白桃
甘みがしっかりあり、酸味が少ないのが川中島白桃の特徴です。食感は果汁がしたたるやわらかさとは違い、やや硬めで歯触りがいいです。しっかりとした歯触りが楽しめるのも川中島白桃の魅力。非常に人気のある品種です。
収穫時期は、8月下旬

②だて白桃
果実は350gほどの大玉になる傾向があり、全面濃紅色に着色し晩生種としては着色良好。肉質はやや硬くやや粗。多汁で、甘味は中位、酸味は少なく食味は優れてます。肉質は粗く硬い桃ですが、追熟させることで柔らかくなっていきます。
収穫時期は、9月中旬

③美晴白桃
美晴白桃は、やわらかくならならない硬い桃。大玉で、糖度は14～16度と高くなる傾向があり、それに対し酸味がとても少なく甘い桃となっています。
収穫時期は、９月上旬

3.ラフランス
山形県ではラ・フランスは収穫されるとすぐに摂氏2～5度の低温貯蔵庫に入れ、10日間ほど呼吸作用を抑制します。
「予冷」とは低温冷蔵庫に入れ果実の呼吸を抑制すること。常温に戻すと、ラ・フランスは一斉に呼吸しデンプンを糖分に変化。約2週間後が食べ頃になります。
ラ・フランスは完熟に近くほど痛みやすくなるため、輸送に耐えられる様にやや硬めで出荷しています。
保管環境により、追熟の速度が変わりますので、ラ・フランスの状態をご確認頂き、ぜひ完熟のトロトロっとした舌触りのラ・フランスをお楽しみ下さい。
出荷時期は、11月〜


これからの計画
いろいろな果物(桃、和梨、りんご)の苗木を植えて、収穫した果物をみなさんへお届けします。
令和4年植樹。令和8年収穫予定。

1.桃
①美郷白桃
②シーエックス
　超レアな超晩生桃。10月収穫で、甘みが強く非常に大きい。冷蔵保存で12月まで保つとか。幻の桃と言われてます。
③晩生川中島白桃

2.和梨
①甘ひびき
　「マツコの知らないフルーツの世界」で紹介された、超レアな新品種の大玉の梨。
②豊水

3.りんご
①フェニックスふじ

※本ショップで使用している画像等は、くさかべファームの果樹園および収穫した果実等です。